おせち料理

「おせち」は「御節(おせち)」と書き、季節の節目を祝う特別な料理を意味します。 おせちの食材は五穀豊穣や子孫繁栄の他、無病息災などを願うのが特徴です。 また、神様へのお供え物の意味もあります。